Maravilha de maracujá

Tenho 21 anos e não sei cozinhar. Admito!

Venho de uma família razoavelmente tradicional. Mulheres podem trabalhar, mas também deve cuidar da casa, ser católica, frequentar a igreja e por aí vai... mas para desgosto da minha avó nenhuma de suas filha casaram, minha mãe "resolveu" ser mãe solteira, apenas namorou meu pai, planejou um filho (pelo menos isso, né) e cá estou eu escrevendo este texto.

Mas o motivo desse texto é apenas um: a "Maravilha de maracujá".

Minha avó cozinha muito bem, faz coisas maravilhosas. Minhas tias se arriscam com as panelas e às vezes sai um arroz com feijão, mas a minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, apesar de não parecer e ela fugir da cozinha como cão foge de gato.

Mas é sério, minha mãe faz coisas deliciosas, mas ela tem preguiça de cozinhar. Então comida aqui em casa é no máximo 2 vezes por semana, e certamente um dos pratos será macarrão penne ao molho branco (eu amooooo).

Até então não chegou ao assunto sobre qual eu estou escrevendo...

Semana passada eu pedi para minha mãe fazer a tal "Maravilha de maracujá", um doce muito bom que eu comia todo dia quando era criança. Amava, chorava quando minha mãe dizia que não estava afim de fazer.

Eis que hoje ela fez, chegou ontem em casa com sacolas do mercado e disse que comprou os ingredientes e que iria fazer à noite. Sai, cheguei quase 11 horas em casa e ela disse que deixou pra fazer hoje de manhã. Acordei pensando nisso, mas minha mãe disse para esperar mais um pouco porque o doce ainda não estava no "ponto".

Tchanananan

Agora são 16h41 e acabei de comer o doce e... Achei uma merda!!!

Juro, não é por maldade, mas não está do jeito que era antes, não sei se meu gosto mudou ou se minha mãe mudou o ingrediente... mas eu fiquei chateada... esperei tanto e quando eu comi:

- AAAAA, que coisa mole, estranha, parece cural (obs: eu ODEIO cural).

Depois de tudo isso eu parei e cheguei a uma conclusão, INFÂNCIA - tempo bom que não volta jamais, tudo era gostoso e não dava trabalho. Eu simplesmente tinha que tomar leite, assistir desenho, ir à aula, brincar e dormir. Nada de coisas complicadas, cerveja ou relacionamento.

É... eu mudei, e a Maravilha de maracujá também...